Passar papel-toalha na frigideira antes de abrir a torneira ajuda a impedir que gordura e restos de comida cheguem aos canos. O cuidado deve ser feito depois que o utensílio esfriar e o material usado precisa ser descartado no lixo comum da cozinha.
A gordura que sobra no fundo de panelas pode mudar de consistência ao perder calor. Quando segue pela pia, ela se fixa nas paredes da tubulação, retém partículas sólidas e reduz o espaço disponível para a passagem da água. Com o tempo, camadas pastosas podem se acumular e prender resíduos orgânicos, favorecendo mau cheiro e entupimentos.
Como fazer a limpeza
Depois de esperar o resfriamento natural da frigideira, use uma folha seca para recolher a película oleosa. A gordura mais densa adere às fibras do papel, o que facilita a remoção sem espalhar o resíduo pela pia ou pela bancada. Em seguida, descarte o papel no lixo doméstico e lave o recipiente com sabão e água morna.
Manipular o utensílio ainda quente pode causar queimaduras e também provocar deformações no fundo por causa do choque térmico. Por isso, a limpeza deve começar apenas quando a superfície estiver morna.
Cuidados para reduzir entupimentos
Grelhas ou proteções perfuradas no ralo funcionam como uma barreira para partículas sólidas e restos de refeições. Também é recomendado retirar resíduos visíveis de pratos e panelas antes da lavagem.
A água fervente não elimina a gordura de forma permanente. O líquido quente pode apenas deslocar a massa viscosa para outras partes da rede, onde ela tende a esfriar e formar bloqueios em trechos estreitos ou curvas.
Quando houver uma quantidade grande de óleo, como após frituras por imersão, o papel absorvente não será suficiente. Nesse caso, reserve o líquido em garrafas plásticas bem vedadas e encaminhe o material a postos especializados ou cooperativas do município. A coleta permite a reciclagem para a fabricação de sabão e evita que o óleo chegue à água e às redes públicas de tratamento.
