O alecrim não deve ser plantado no mesmo vaso que o manjericão. As duas ervas têm necessidades diferentes de água: enquanto o manjericão precisa de terra constantemente fresca, o alecrim pode apodrecer quando suas raízes ficam expostas ao excesso de umidade.
Por isso, o ideal é cultivar cada espécie em um recipiente individual, com boa circulação de ar. No caso do alecrim, a rega deve ser espaçada até que a terra seque. Essa rotina não combina com a umidade frequente exigida pelo manjericão.
Sol e preparo do solo
O alecrim precisa receber sol direto durante a maior parte do dia, com pelo menos seis horas de luminosidade diária. Em locais sombreados, a planta pode perder vigor, apresentar galhos fracos e alongados, coloração pálida e queda antecipada das folhas mais jovens. A menor exposição ao sol também compromete a produção dos óleos essenciais ligados ao aroma da erva.
Para evitar o apodrecimento das raízes, o recipiente deve permitir o escoamento rápido da água. Uma camada de argila expandida no fundo ajuda a impedir o acúmulo de umidade. O solo não deve ser compactado, pois isso sufoca as raízes finas e favorece fungos.
A mistura pode reunir terra vegetal, areia grossa de construção e pequenos pedriscos. Esse conjunto deixa o substrato mais leve e próximo das condições arenosas associadas ao ambiente natural da espécie.
Plantas que podem dividir espaço
O alecrim pode ser cultivado com espécies que também preferem baixa umidade e bastante luz. Tomilho, orégano e sálvia são opções para jardineiras ou canteiros ensolarados.
O tomilho tolera períodos secos prolongados e alta insolação. O orégano prefere substrato leve, com baixa retenção de água. Já a sálvia compartilha a preferência por sol pleno constante.
Como colher
A retirada das pontas estimula novas brotações laterais e ajuda a manter o arbusto denso. Para colher, corte apenas as extremidades verdes com uma tesoura limpa. Evite atingir a parte lenhosa e dura do caule principal. Assim, é possível obter folhas frescas para a culinária e preservar o vigor dos ramos.
O canal Spagnhol Plantas, no YouTube, aprofunda os cuidados discutidos sobre o cultivo do alecrim.
