Brasil
Ranhuras, manchas e aspereza indicam hora de trocar a tábua de corte
Quando os cortes da faca acumulam resíduos e dificultam a lavagem, a orientação é substituir o utensílio por segurança alimentar.
Quando os cortes da faca acumulam resíduos e dificultam a lavagem, a orientação é substituir o utensílio por segurança alimentar.