TÓQUIO — Um ponto de café da AoQ ocupa apenas 10 m² e tem profundidade de um metro, mas foi projetado para cumprir uma função que vai além do atendimento. Instalado na rua Karasuma-dori, em Tóquio, no Japão, o espaço usa folhas de cobre oxidadas para conduzir os clientes até a loja principal da SUETOMI, marca criada pela confeitaria de Kyoto.
O projeto é do escritório japonês G ARCHITECTS STUDIO. O café foi incorporado ao térreo de um edifício de madeira de dois andares, em uma área cercada por hotéis e edifícios comerciais. Como a planta era estreita, a cozinha e a área de descanso foram organizadas lado a lado, voltadas para a rua.
Cobre, molho de soja e cores naturais
A fachada recebeu folhas de cobre tratadas com molho de soja e outros produtos químicos. O processo criou uma coloração de pátina enferrujada, associada à identidade visual da SUETOMI. A loja principal fica a três minutos de caminhada do café, que funciona como uma sinalização para o estabelecimento.
As folhas azuis e avermelhadas foram usadas na lateral voltada para a esquina e na área de descanso. A escolha também levou em conta as regras de paisagem urbana de Tóquio, que controlam o uso de cores nas fachadas, mas permitem materiais naturais. Como as tonalidades foram produzidas pela oxidação do cobre, e não por pintura, o uso foi autorizado pelo governo local.
O molho de soja foi aplicado em quantidade suficiente para provocar uma corrosão lenta e gerar o tom marrom-avermelhado. Já o cloreto de amônio acelerou a corrosão e produziu a cor da pátina. Sem essas substâncias, o cobre levaria cerca de três meses para atingir a tonalidade marrom-avermelhada quando exposto ao vento e à chuva, e dez anos para chegar à cor da pátina.
Quando o café fecha, uma cortina rolô cobre a área de descanso. A tela foi originalmente usada em andaimes temporários de uma construção. À noite, iluminada, ela lembra uma persiana de bambu historicamente utilizada por famílias nobres japonesas e deixa a cor da pátina visível através do tecido.
O recurso funciona como um poste de luz para quem passa e reforça a sinalização da loja. Assim, o espaço reduzido foi aproveitado para relacionar arquitetura, história e passagem do tempo.
