Brasil
Tofu mexido com cúrcuma e legumes fica pronto em uma frigideira
Tofu firme, cebola, pimentão, tomate, cúrcuma e sal negro formam um café da manhã vegetal prático e pronto em poucos minutos.
culinária vegetal
Brasil
Aquafaba vira base para suspiros sem ovos e com brilho
Caldo do cozimento do grão-de-bico pode formar uma espuma estável quando combinado com açúcar e cremor tártaro.
Brasil
Aquafaba transforma líquido do cozimento em molho vegetal encorpado
Reduzido e resfriado, o líquido do grão-de-bico pode formar uma emulsão estável com óleo, limão e mostarda.
Brasil
Omelete sem ovo leva farinhas, legumes e fica pronta na frigideira
A receita combina farinha de grão-de-bico, farinha de trigo, água, cebola, tomate e temperos em um preparo vegetal.