O número gravado dentro do triângulo no fundo de um pote plástico identifica a resina usada na fabricação. Ele não informa, sozinho, se o recipiente pode ser levado ao micro-ondas. Para essa decisão, é necessário procurar uma indicação específica do fabricante para esse tipo de aquecimento.
O que o código informa
Os códigos de identificação da resina vão de 1 a 7 e podem indicar materiais como PET, PEAD, PVC, PEBD, polipropileno e poliestireno. Essa identificação ajuda em questões ligadas à fabricação, ao uso e à destinação da embalagem, mas não funciona como uma escala universal de segurança.
A presença do código também não revela quais temperaturas o produto acabado suporta. A Anvisa regulamenta materiais plásticos destinados ao contato com alimentos, mas a identificação da resina e a indicação de uso são informações diferentes.
Por que o número 5 não basta
O número 5 corresponde ao polipropileno, material usado com frequência em recipientes para alimentos e em produtos desenvolvidos para aquecimento. Ainda assim, potes feitos com esse mesmo plástico podem ter projetos e orientações diferentes.
Por isso, o número 5 não deve ser considerado uma autorização automática para o micro-ondas. A FDA orienta que sejam usados recipientes fabricados especificamente para esse aparelho. O consumidor deve procurar um símbolo com ondas sobre um recipiente, uma mensagem na embalagem ou outra instrução expressa do fabricante.
A orientação também precisa ser conferida para a tampa. Em alguns produtos, a base pode ser adequada ao aquecimento, enquanto a tampa deve ser retirada ou ficar parcialmente aberta. O fabricante pode estabelecer limites de tempo e temperatura, que devem ser respeitados.
Quando não há indicação
Se o pote não informar que é próprio para micro-ondas, a recomendação é não usá-lo para aquecer alimentos. A orientação vale especialmente para recipientes descartáveis, embalagens de alimentos comprados prontos e potes reaproveitados cuja finalidade original era armazenar comida fria.
Nesses casos, transfira o alimento para um recipiente identificado pelo fabricante como adequado ao micro-ondas. A FDA explica que alguns plásticos podem derreter ou sofrer alterações com o calor dos alimentos. Vidro e cerâmica também podem ser opções, desde que o fabricante indique que são apropriados para esse uso.
O código gravado no plástico ajuda a reconhecer o material, mas não substitui a instrução específica sobre aquecimento.
