Brasil
Pudim de chia com banana combina preparo rápido e fibras
Com sementes hidratadas, frutas e castanhas, a receita pode contribuir para a saciedade e o funcionamento intestinal.
café da manhã
Brasil
Puttu com feijão-cavalo combina proteína vegetal e preparo no vapor
Receita tradicional de Kerala usa muthira, farinha de arroz e coco ralado em camadas cozidas no vapor.
Brasil
Sanduíche de feijão-mungo germinado dispensa pão e combina proteínas e fibras
Feijão-mungo triturado, vegetais, aveia e queijos formam uma opção preparada na sanduicheira doméstica.
Brasil
Palappam ganha textura aerada com arroz, coco e fermentação caseira
A panqueca do sul da Índia fica macia no centro e rendada nas bordas graças ao descanso da massa e ao calor controlado.
Brasil
O momento de colocar o sal pode mudar a textura dos ovos mexidos
Adicionar o tempero antes do cozimento e controlar o fogo ajuda a preservar a umidade e deixar os ovos mais macios.
Bem-estar
O que se sabe sobre deixar o café da manhã de lado
Estudos associam o hábito a ritmos biológicos, peso e saúde cardiovascular, mas não definem uma regra igual para todas as pessoas.
Brasil
Pote de iogurte com chia e frutas facilita o café da manhã
Preparado na noite anterior, o pote ganha textura cremosa na geladeira e pode variar com frutas, castanhas e especiarias.
Brasil
Fogo baixo e tampa ajudam a deixar panqueca de banana macia
O preparo combina banana madura, aveia e canela e aproveita o calor da frigideira para cozinhar a massa por igual.
Brasil
Camadas de aveia e frutas vermelhas reúnem proteína e fibras no café da manhã
Receita combina iogurte grego, aveia, morangos, mirtilos e amoras em quatro porções individuais.
Brasil
Pan con tomate: a técnica que deixa o pão crocante e o tomate sem casca
Com tomate maduro ralado, pão tostado, alho, azeite e sal, o preparo catalão fica pronto sem cozinhar o fruto.
Brasil
Banana madura dá textura e doçura a panqueca com aveia
A combinação leva banana madura, ovo, aveia e canela, com preparo em frigideira antiaderente e fogo baixo.
Brasil
Tofu mexido com cúrcuma e legumes fica pronto em uma frigideira
Tofu firme, cebola, pimentão, tomate, cúrcuma e sal negro formam um café da manhã vegetal prático e pronto em poucos minutos.
Brasil
Overnight oats: veja como preparar a mistura sem usar o fogão
Aveia, chia, leite e iogurte grego natural descansam na geladeira e formam um creme prático para a primeira refeição do dia.
Brasil
Café da manhã sem fogão combina iogurte, aveia e frutas frescas
A mistura pode ser montada rapidamente e reúne proteína, fibras, carboidratos de lenta absorção e doçura natural.
Brasil
Três formas de levar aveia e pasta de amendoim para a manhã
Mingau, pote gelado e vitamina são alternativas para combinar aveia em flocos e pasta de amendoim integral no café da manhã.
Brasil
Receita indiana usa grãos, arroz e temperos para um café da manhã com fibras
Massa feita com grãos hidratados combina proteínas vegetais e fibras, além de ganhar bordas crocantes na frigideira.