Brasil
Palappam ganha textura aerada com arroz, coco e fermentação caseira
A panqueca do sul da Índia fica macia no centro e rendada nas bordas graças ao descanso da massa e ao calor controlado.
gastronomia
Cultura
Doze cafeterias brasileiras entram no ranking das 100 melhores da América do Sul
Lucca Cafés Especiais, de Curitiba, ficou em quarto lugar e lidera a lista de estabelecimentos brasileiros.
Brasil
Pan con tomate: a técnica que deixa o pão crocante e o tomate sem casca
Com tomate maduro ralado, pão tostado, alho, azeite e sal, o preparo catalão fica pronto sem cozinhar o fruto.
Viagem
Em Vitória, paneleiras preservam a produção artesanal de panelas de barro
No galpão de Goiabeiras, artesãs mantêm técnicas passadas entre gerações e produzem utensílios usados na gastronomia e na decoração.
Cultura
Lyla inaugura quatro quartos sobre restaurante em Edimburgo
Estabelecimento comandado por Stuart Ralston combina menu degustação, hospedagem e café da manhã em uma casa georgiana.
Bem-estar
Bragança Paulista une tradição da linguiça e bons indicadores sociais
Cidade serrana tem receita de origem calabresa, patrimônio histórico, áreas naturais e 132ª posição no IPS Brasil 2026.
Brasil
Lugo combina muralha romana, trilhas históricas e sabores da Galícia
Na cidade galega, o passeio passa por vestígios romanos, ruas de pedra, mirantes sobre os telhados e pratos tradicionais.
Brasil
Petrópolis combina patrimônio imperial, passeios históricos e clima frio na serra
Com palácios, casarões, jardins e gastronomia acolhedora, Petrópolis reúne história e descanso nas montanhas fluminenses.
Bem-estar
Belo Horizonte combina Pampulha, mercados e a Serra do Curral
Arquitetura, culinária, museus e áreas naturais formam circuitos que ajudam a explicar a identidade turística da capital mineira.
Viagem
Mar Negro e Istambul: sabores, montanhas e história na Turquia
De Trabzon a Istambul, a viagem combina mosteiros, plantações de chá, mesquitas, restaurantes e paisagens entre Europa e Ásia.