Brasil
Como dar mais aroma ao sorvete de baunilha com dois ingredientes
Cúrcuma em pó e pasta de baunilha criam contraste de aromas e cor, desde que sejam usadas em pequenas quantidades.
receitas
Brasil
Manteiga dourada em parte deixa cookies aromáticos e macios
Combinar manteiga noisette com uma porção sem dourar ajuda a preservar a umidade e equilibrar crocância e maciez nos cookies.
Brasil
Pudim de chia com banana combina preparo rápido e fibras
Com sementes hidratadas, frutas e castanhas, a receita pode contribuir para a saciedade e o funcionamento intestinal.
Brasil
Sanduíche de feijão-mungo germinado dispensa pão e combina proteínas e fibras
Feijão-mungo triturado, vegetais, aveia e queijos formam uma opção preparada na sanduicheira doméstica.
Brasil
Palappam ganha textura aerada com arroz, coco e fermentação caseira
A panqueca do sul da Índia fica macia no centro e rendada nas bordas graças ao descanso da massa e ao calor controlado.
Casa
Massa fresca em casa: ingredientes, técnicas e utensílios para começar
Chefs explicam como escolher a farinha, ajustar a textura, sovar, descansar e abrir a massa fresca em casa.
Brasil
Homus caseiro combina grão-de-bico, tahine e limão em preparo simples
Pasta árabe pode acompanhar pães, torradas, bolachas e tapioca, com textura ajustada pela água do cozimento.
Brasil
Fogo baixo e tampa ajudam a deixar panqueca de banana macia
O preparo combina banana madura, aveia e canela e aproveita o calor da frigideira para cozinhar a massa por igual.
Brasil
Camadas de aveia e frutas vermelhas reúnem proteína e fibras no café da manhã
Receita combina iogurte grego, aveia, morangos, mirtilos e amoras em quatro porções individuais.
Brasil
Pan con tomate: a técnica que deixa o pão crocante e o tomate sem casca
Com tomate maduro ralado, pão tostado, alho, azeite e sal, o preparo catalão fica pronto sem cozinhar o fruto.
Brasil
Vitamina de manga ganha cremosidade com ingredientes congelados
Manga, couve, proteína de ervilha e leite vegetal formam uma bebida prática, com chia e gengibre como opções.
Brasil
Miyeok guk ganha preparo automatizado na panela elétrica de arroz
Receita coreana usa alga, carne bovina, cebola e molho de peixe, com cuidados para evitar transbordamentos e danos ao aparelho.
Brasil
Banana madura vira sobremesa cremosa com baunilha e sem máquina especial
Rodelas congeladas e extrato de baunilha formam um doce cremoso em poucos minutos, sem a necessidade de acrescentar gordura ou líquidos.
Brasil
Bagels rápidos levam farinha com fermento, iogurte e banho em água quente
A massa de dois ingredientes fica pronta em aproximadamente cinquenta minutos e pode receber coberturas doces ou salgadas.
Brasil
Berinjela assada ganha crosta dourada com pouco azeite
Fatias empanadas vão ao forno e podem ser servidas com molho de tomate, parmesão ou salada verde.
Brasil
Bolo de caneca de baunilha fica pronto no micro-ondas em até um minuto
Com farinha, açúcar, óleo, leite, baunilha e fermento, a receita é feita na própria caneca e exige poucos utensílios.
Brasil
Banana madura dá textura e doçura a panqueca com aveia
A combinação leva banana madura, ovo, aveia e canela, com preparo em frigideira antiaderente e fogo baixo.
Brasil
Vattayappam ganha leveza com fermentação e cozimento no vapor
Bolo de arroz do sul da Índia combina leite de coco, especiarias e fermento biológico para chegar a uma textura macia.