Brasil
Como reduzir o risco de contaminação ao guardar carne na geladeira
Recipientes fechados, prateleira inferior e pratos fundos ajudam a conter vazamentos durante o armazenamento e o descongelamento.
carne crua
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Como evitar a contaminação cruzada ao servir carne assada no churrasco
Separar travessas e higienizar utensílios reduz o risco de levar resíduos da carne crua à comida pronta.
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Organização da geladeira ajuda a evitar contato entre carnes e alimentos frescos
Carnes, aves e peixes crus devem ficar fechados e na prateleira mais baixa do refrigerador.
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Como evitar que líquidos da carne crua atinjam outros alimentos na geladeira
Armazenamento na parte inferior e uso de recipientes com tampa ajudam a reduzir o risco de contato entre carnes e alimentos prontos.
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Como guardar carne crua na geladeira para reduzir o risco de contaminação
O Health Canada recomenda manter carnes, aves e peixes crus em recipientes fechados, na parte inferior do refrigerador.